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8月,走进红山,一阵花椒的清香味扑鼻而来。在巧家县红山乡8个村(社区),一颗颗青郁的花椒树,枝繁叶茂,一片翠绿;一串串颗粒饱满绿油油的花椒挂满枝头,片片花椒叶闪耀着金光,空气中弥漫着浓浓的花椒清香。椒农们在椒林间采摘花椒,脸上流露出幸福的喜悦。
花椒是红山乡的重要经济林产业,红山的花椒种植历史悠久,青花椒品质独特,味道纯正,具有“色泽幽绿、含籽少、椒皮饱满、油包大、麻味纯正、油香持久”的特性。花椒树倾注了每一个红山人丰沛的情感,正如红山椒农们说的:“乡村两级对花椒产业的高度重视和各项产业政策扶持的组织化,使花椒产业更规模化,农民增收更直接,幸福生活更红火”。